Рубрики
Мои записи

Зря купил студию… Жалею…

Зря, ох, зря в свое время принял решение купить студию в Хургаде… Конечно, причины к этому были, но… Слишком поспешил в свое время. А ведь было время и подумать, и серьезнее отнестись к своему выбору…. Конечно, дело это поправимое, но, как понимаете, стоит денег… Кстати, разумного выхода не вижу до сих пор (опять же, из-за финансов..).

СтудияХорошо продать свое приобретение сейчас достаточно проблематично. С другой стороны, продавать эту студию и не хочется — очень уж нравится район Магавиш и наш низкоэтажный комплекс Магавиш Парадайс. Но полноценных квартир в комплексе уже не осталось, да и были одни однокомнатные…

Надо сразу было брать, пусть хоть с одной, спальней! Тем более, если не на месяц — другой приезжать. В студии, даже большой, тесновато… А там еще и кухня! Ума не приложу, как теперь в этой студии разместиться?.. А внимательный читатель помнит, что эту студию я еще и увеличивал!

Да все было просто. Всей суммы на что-то более не менее приличное не было. Не из тех, у кого на счету в банке есть нечто «приличное». А вынимать деньги из оборота., вы сами понимаете, что значит лишать бизнес, какой бы он не был, постоянной подпитки. Да и лукавил я перед собой, мол, поживу в студии, обживусь, а там гляну — может и часть виллы прикупить удастся, на месте виднее..

Рубрики
Мои записи

Мутабаль и Бабагануш

Приготовила жена сегодня вкуснейшую икру из «синих» (так у нас в Одессе называют баклажаны). Что-то смутно это блюдо напомнило закуску, которую я постоянно брал меркуриевской «столовке» в Хургаде. Несмотря на добротную кухню в отеле Меркури, домашняя икра оказалась вкуснее. Вот мне и стало интересно — то ли икру там не умеют готовить, то ли рецепт другой. Что ж, интернет мне в помощь, выловил рецептик под названием Мутабаль. Думаю, те, кто не так давно (как и я) вернулся из Египта, еще помнят вкус этой закуски. И обязательно появится желание повторить это шедевр местной непритязательной кухни. Рецепт жены я вам не предлагаю, все равно так как у нее у вас не получится, а вот рецепт из интернета выкладываю.

Итак, мутабаль!

Состав:

  •      2 крупных баrkажана (около 600 г)
  •      3 зубчика чеснока
  •      6 ст.л. тхины
  •     соль
  •    лимонный СОК
  •     1-2 ст.л. оливкового масла
  •     3 ст.л. мелко нарубленной зелени петрушки

Мутабаль

Рубрики
Мои записи

Магавиш Парадайс, фото

Вот «подогнали» еще несколько свежих фоток со строительства нашего комплекса — Магавиш Парадайс. Одно можно сказать — строительство продолжается.

Заканчивают установку дверей.

DSC_6966